創創頻道CC-WORK

為創作築夢
    「始終覺得自己骨子裡潛藏著創作魂」創創品牌創辦人 賴彥甫( Julian Lai ) 如此形容自己。

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回憶起兒時，看著母親下廚的背影，總想過去幫忙些什麼，卻只會得到母親不耐煩的喝斥；
在餐廳內與其他孩子追逐，沒讓大人們感受到活力，反而被罵得狗血淋頭。
而對比當初被指責的玻璃心碎，現在回頭看才明白那是大人們保護孩子的方式，
然而我們長大了，也成了這樣護子心切的大人，所以我們開始嘗試給孩子們最好、最安全的，好好呵護這些寶貝們。
但這些玲瑯滿目的產品中，到底哪些是真正對孩子們有益的呢？
經營超過三十餘載的品牌－貝恩，或許就是解答。

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這可能是一個平凡的周末夜，你打開上周新追的美劇，指間夾了兩只深焦糖色的玻璃瓶，
從你傾斜的倒法，斤斤計較著金黃液體上增長的泡沫，可以看出你對其中味道的講究，
而為了服務這樣對酒質有所堅持的群眾們，精釀啤酒也就由此誕生了，
它影響的層面很廣，當中也包含了這家位於宜蘭員山鄉上的精釀啤酒觀光工廠 — 吉姆老爹。

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天母是一個很特別的地方，講到這個地名總是讓人聯想到「高貴」、「優雅」這些形容詞。
甚至有人戲稱它為「天龍國的市中心」，但實際上，卻鮮少有人將它冠上「擁擠」、「匆促」這些傳統都市形象，
是的，天母就是這樣特別的地方，緊鄰陽明山系的天母有它的典雅，有它的慢活，而味覺義廚就隱身於當中的一隅。
這裡大多數的餐廳都走悠閒氣質風，有你能想像到的爵士樂、古典樂、木質地板、朦朧燈光，味覺義廚也一樣，
提供了一個優雅的用餐環境，以清水混凝土和暖色的木質裝潢做視覺搭配，展現了餐廳主人充滿創造力的個性。

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Cat i Cake（ 貓愛蛋糕 ）， 從店名就明白這間店的主人一定是位愛貓人士。
這是由一對姊妹—潤芝與瑞青開的店面，會開甜點店，她們當然不只愛貓，還更愛烘焙！
和大多數人一樣，她們並不是一開始就走上開店這條路，這對姊妹畢業後分別從事婚紗攝影與設計的工作。
有天姊姊在逛烘焙部落格，逛著逛著突然心血來潮，嘗試做了人生第一個巧克力蛋糕，
在這樣無師自通的情況下竟然第一次就成功，過了幾年，姊妹倆開始嘗試將自己做的蛋糕、甜點放上網路販售，也就是 Cat i Cake 的原形。
但這畢竟是一間小而美的工作室，並沒有充裕的行銷預算，
在這樣的條件下打網路戰，是無法殺出一條血路讓客人主動下訂的。

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看到眼前這組蛋糕櫃，不知道你第一個想法是櫃子縮小了，還是叉子和湯匙變大了？
其實櫃內的這些餅乾、蛋糕、麵包，都是藉由一雙巧手捏出來的作品。塑形是人類對於創作最原始的慾望之一，
大到建築，小到捏土，都代表著人類試圖藉由改變或組合素材來投射自己的思想架構，
而這雙巧手的主人──多多老師告訴我們：塑造這些維妙維肖、秀色可餐的微型作品，對她而言正起到一種療癒心靈的作用。

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採訪當天車子停進木創館的基地，迎面而來的就是裁切好的大型巨木，

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世上只有故鄉好。返鄉遊子之凡用手編織出一雙雙夢想，讓有夢的人都能著裝完成，大步向前！ - 小編 -

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新莊福營路是一條很小很擠的路，
每個叉路口轉進去都座落了不同的工業廠房，很吵很髒是這裡給人的既定印象。

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一刀一佛陀，一木一世界       

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